لوبیا روغنی یا سویا یکی از بقولات است که نیام و دانه آن (لوبیا) غذای میلیون‌ها نفر را فراهم می‌کنند و در تهیه مواد شیمیایی نقش عمده دارند. پروتئین سویا بسیار با کیفیت است و  یکی از معدود غذاهای گیاهی شناخته شده است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری می باشد.

تولید جهانی سویا در سال گذشته  370.24 میلیون تن بود و پیش بینی شده که در سال 2023 به  399.50 میلیون تن برسد که نشان دهنده  افزایش 29.26 میلیون تنی یا 7.90 درصدی در تولید سویا در سراسر جهان است.

برداشت سال جاری سویا در برزیل (بزرگترین تولید کننده و صادرکننده سویا در جهان)  153 میلیون تن پیش بینی شده که حدود 92 میلیون تن از آن صادر خواهد شد  . این مقدار 16.6 درصد نسبت به فصل قبل جهش داشته است.

صادرکنندگان سویا و کنجاله سویا  در سال 2022

برزیل – 50 درصد از صادرات جهانی (46 میلیارد دلار)

ایالات متحده – 37٪  از صادرات جهانی (34 میلیارد دلار)

آرژانتین – 3.3٪  از صادرات جهانی (3.08 میلیارد دلار)

کانادا – 2.9٪ از صادرات جهانی (2.7 میلیارد دلار)

اروگوئه – 2.06٪  از صادرات جهانی  (1.92 میلیارد دلار)

کنجاله سویا محصول جانبی استخراج روغن سویا است و  معمولاً بر اساس محتوای پروتئین خام آن برای بازاریابی طبقه بندی می شود.

امروزه، تقریباً 98 درصد از کنجاله سویا در جهان صرف غذای دام و طیور می شود . بطور کل می توان گفت که  تقریبا 80 درصد از سویا تولید شده  در جهان خوراک  دام و طیور  به ویژه برای تولید گوشت گاو، مرغ، تخم مرغ و لبنیات (شیر، پنیر، کره، ماست و غیره) می شود.

در کشور ما در سال 1401 حدود 1.4 میلیون تن کنجاله سویا به ارزش بیش از  ۸۴۸ میلیون  دلار  به کشور وارد شده است .همزمان با آن بیش از دو میلیون ۱۸۰ هزار تن دانه سویا به ارزش حدود ۱.۷ میلیارد دلار وارد شده که توسط کارخانه های داخلی فرآوری و به مصرف می سد .